平和な大地に乾杯を。
写真提供：認定NPO法人 国際地雷処理・地域復興支援の会(IMCCD) http://www.imccd.org/
ソラークマエは、カンボジアのバッタンバン州カムリエン郡タサエン郷にあるオ・アンロック村で誕生しました。ここは、いまも地雷除去作業が続けられている地域です。
そんな地で、IMCCD理事長の高山氏は、地雷処理のかたわら村が自立発展するための産業を追い求め、９年が経過。通訳のソックミエンと村のおばちゃんという、まったく酒造りの経験のないメンバー３人で始めた試みが、ようやく形になりました。日本の酒造メーカーの協力を得て焼酎を試製したところ、独特の豊かで味わい深い、おいしいお酒が生まれたのです。
その成功を受けて、村で収穫できる米、さとうきび、そしてジャックフルーツの３種を用いた酒造りに着手。無事に完成し、このたび日本国内での販売を開始しました。
単式直火釜蒸留・無濾過ならではの風味をお楽しみください。平和を取り戻した大地への乾杯が、カンボジア農村部のさらなる安全化と発展をもたらします。
『ソラークマエ』商品概要
[米焼酎 白]※品切れ
原材料：米、米麹、酵母、水(カンボジア産)
アルコール度：40度
内容量：700ml
価格：3200円［税込］
[アグリコールラム]※品切れ
原材料：さとうきび、酵母(カンボジア産)
アルコール度：40度
内容量：700ml
価格：3000円［税込］
[ジャックフルーツラム]※品切れ
原材料：さとうきび、ジャックフルーツ、酵母(カンボジア産)
アルコール度：30度
内容量：700ml
価格：3500円［税込］
『ソラークマエ』販売店
製造元：クマエ蒸留タサエン蒸留所
販売元：株式会社今治デパート
販売場所：四村(よむら)ショッパーズ
商品代金の一部は、株式会社今治デパートを通じてIMCCDの活動に用いられます。